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Caja de 6 Botellas de Vino Pedra Cancela Red Reserve 2017
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Caja de 6 Botellas de Vino Pedra Cancela Red Reserve 2017

Paladar aterciopelado

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Descripción

Este vino de reserva es un ejemplo perfecto de la intensidad, frescura, equilibrio y elegancia de los vinos tintos de Dão.
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Ref. 068-568:07187

Descripción


Quinta Pedra da Cancela es el fruto de la pasión por el vino de la familia Gouveia. La finca vinícola ha sido una actividad familiar desde hace varias generaciones. En 1999, João Paulo Gouveia, hijo de João Coelho Gouveia, decidió crear su propio vino. Se reestructuraron los viñedos, se adquirieron otros y se construyó una moderna bodega con tecnología avanzada, respetando la cultura de la región delimitada de Dão.

Un Dão Reserva es tradicionalmente un vino por lotes. Las uvas Touriga Nacional, Alfrocheiro y Tinta Roriz fueron vinificadas por separado, uniéndose durante seis meses en barricas de roble francés. El Vinho Pedra Cancela Reserva Rojo 2017 es un ejemplo perfecto de la intensidad, frescura, equilibrio y elegancia de los vinos tintos de Dão.


Características
  • Caja de 6 botellas de Vino de Piedra Cancela Reserva.
  • Año: 2017.
  • Tipo de vino: Tinto.
  • Región: Dão.
  • Productora: Pedra Cancela Vinhos.
  • Las variedades de uva: Touriga Nacional, Alfrocheiro y Tinta Roriz.
  • Enóloga: Sonia Martins y João Paulo Gouveia.
  • Contenido de Alcohol: 13,5%.
  • Vinificación: despalillado total, fermentación con fuerte maceración en molino de granito típico, con control de temperatura entre 24º y 26ºC. Prácticas: 12 meses en barricas de roble francés y 2 meses en sótano de etapa.
  • Notas de cata: rojo intenso con reflejos morados. Aroma a frutos rojos del bosque, notas de tabaco y moca. Aterciopelado y lleno.
  • Final de la prueba: Complejo y equilibrado.
  • Ideal para acompañar picanha, filetes de lomo a la parrilla.
Contenido de la caja
  • 1 Caja de 6 Botellas de Vino Pedra Cancela Reserva Roja 2017.
Advertencia
  • Instrucciones en español
  • Producto sellado que no puede ser devuelto si abierto.

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